Substâncias Tóxicas ‘químicos para sempre’ encontradas em 95% das cervejas testadas nos EUA

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  Afonso Santos / 1 semana

Infames por sua persistência ambiental e potenciais ligações a condições de saúde, as substâncias per- e polifluoroalquiladas (PFAS), frequentemente chamadas de “químicos eternos”, estão sendo descobertas em lugares inesperados, incluindo a cerveja. Pesquisadores que publicam na revista Environmental Science & Technology da ACS testaram cervejas produzidas em diferentes regiões dos EUA em busca dessas substâncias. […]